АМ-Строй

 

Комплексное оснащение магазинов, складов 

и предприятий общественного питания.

 


+7 (343) 351-78-40, 8-800-333-1402

Линии раздачи

Компания «АМ-Строй» является поставщиком линий раздачи в Екатеринбурге. Мы осуществляем подбор всех необходимых компонентов, их продажу, доставку и установку на объекте. По всем вопросам, касающимся покупки и установки изделий, обращайтесь к нашим специалистам по указанным на сайте телефонам.

 

 

О продукции

Организация пространства в заведениях общепита – это залог удобства как для посетителей, так и для персонала заведения. Линии раздач являются системами, которые очень часто устанавливаются в кафе, столовых для оптимизации процесса торговли. Благодаря линиям раздач посетитель может спокойно выбрать себе все, что он считает нужным, не держа продукты в руках.

Особенности монтажа линий раздачи

Линии раздач собираются уже в месте общественного питания из отдельных модулей, поскольку зачастую они могут быть очень больших размеров. Существует ряд отдельных модулей в зависимости от продуктов, которые будут на нем выставлены: модули для горячих и холодных блюд, гарниров, супов, модули для кондитерских, хлебобулочных изделий, а также модули для напитков.

Холодная группа модулей для линий раздачи включает в себя охлаждаемые столы и холодильные витрины. Охлаждаемые столы необходимы для кратковременного хранения, охлаждения и демонстрации охлажденных продуктов.

Тепловая группа модулей для линий раздачи предназначена для демонстрации, хранения и разогрева (либо подогрвания) горячих блюд. Подогревание может осуществлять как при помощи ТЭНов, так и благодаря инфракрасным лампам.

Кроме оборудования, предназначенного для хранения пищи непосредственно в линиях раздачи, существует ряд вспомогательного инвентаря, среди которого нейтральные столы, кассовые столы, стойки для приборов. На нейтральные столы могут устанавливаться различные инструменты и оборудование, необходимое для приготовления пищи, они имеют несколько розеток для подключения данного оборудования. На стойках для приборов находятся подносы, вилки, ложки – все, что необходимо для принятия пищи посетителем. В конце линии раздачи находится кассовый бокс, где производится расчет клиента.