АМ-Строй

 

Комплексное оснащение магазинов, складов 

и предприятий общественного питания.

 


+7 (343) 351-78-40, 8-800-333-1402

Плиты Чувашторгтехника

Электрические плиты

Плиты электрические предназначены для приготовления блюд в наплитной посуде, для выпечки кулинарных и кондитерских изделий в жарочном шкафу на предприятиях питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.

Плиты промышленные бывают двух, четырех и шести конфорочные, с духовым и без духового шкафа, работающие от источника электроэнергии. Конфорки сделаны из массивного чугуна, которые быстро нагреваются, благодаря установленному с нижней стороны блоку ТЭНов.

Стоит отметить, что конфорки бывают разных размеров и могут представлять собой единую рабочую поверхность, но, к сожалению, не все производители могут этим похвастаться.

Технические характеристики электрических плит

Модель

Установка

Количество конфорок

Духовой шкаф

Напряжение, В

Мощность, кВт

Габариты (Ш×Г×В), мм

Вес, кг

ЭПК-27Н

Настольная

2

220 / 380

5,6

400×760×485

35

ЭП-2ЖШ

Напольная

2

Есть

220 / 380

8,8

550×850×860

125

ЭПК-47Н

Настольная

4

220 / 380

11,2

800×760×470

62

ЭПК-48П

На подставке

4

220 / 380

11,2

840×850×860

99

ЭПК-47ЖШ

Напольная

4

Есть

220 / 380

16

840×850×860

126

ЭП-6П

На подставке

6

220 / 380

18

(1265-1475)×850×860

145

ЭП-6ЖШ

Напольная

6

Есть

220 / 380

22,8

1475×(850-897)×860

215

ЭП-6ЖШ-К-2/1

Напольная

6

Есть

220 / 380

23,9

1475×(850-897)×860

240

 

Газовые модели

Газовая плита ОАО Чувашторгтехника позволяет одновременно готовить несколько блюд, требующих различной интенсивности и степени нагрева. Вместе с плитой поставляются съёмные дополнительные форсунки, что позволяет работать как на обычном, так и на сжиженном газе. Для создания удобных условий работы все модели оснащаются системой поджига. В состав газовых плит также входит система "газ-контроль", полностью исключающая возможность создания аварийной ситуации на кухне из-за утечки газа. Модели, оснащённые жарочным шкафом, могут быть использованы для создания запеканок или десертов. В комплект входят противень и решётка, изготовленные из нержавеющей стали высокого качества. Диапазон рабочей температуры жарочного шкафа составляет от 100 до 300 °C.

Корпус из нержавеющей стали, системы контроля и возможность работы на двух типах газа делают газовые модели Чувашторгтехника удобным и безопасным инструментом для приготовления пищи. Они позволяют создавать настоящие кулинарные шедевры, включая первые, вторые и третьи блюда.

 

Технические характеристики газовых плит

Модель

Установка

Количество конфорок

Духовой шкаф

Мощность, кВт

Габариты (Ш×Г×В), мм

Вес, кг

ПГК-27Н

Настольная

2

8,5

400×700×370

40

ПГК-47Н

Настольная

4

14,5

800×700×370

74

ПГК-49П

На подставке

4

24

800×900×970

95

ПГК-49ЖШ

Напольная

4

Есть

32

800×900×970

130

ПГК-69П

На подставке

6

37

1200×900×970

132

ПГК-69ЖШ

Напольная

6

Есть

45

1200×900×970

190