АМ-Строй

 

Комплексное оснащение магазинов, складов 

и предприятий общественного питания.

 


+7 (343) 351-78-40, 8-800-333-1402

Электрические плиты

 

Основным звеном в технологической цепочке по приготовлению пищи на кухне любого масштаба являются плиты. Это оборудование предназначено для приготовления блюд в наплитной посуде, для выпечки кулинарных и кондитерских изделий в жарочном шкафу на предприятиях питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Плиты, предназначенные для использования в квартире и на профессиональной кухне, имеют определённые конструктивные отличия. Промышленные плиты являются оборудованием для профессиональной кухни, рассчитанным на многолетнее использование в интенсивном режиме эксплуатации.

По способу функционирования разделяют 2 основных вида плит:

·         Электрические плиты – работают от электрической сети (в основном на 380В), нагревание конфорок происходит электрическими ТЭНами.

·         Газовые плиты – подключаются к газоснабжению, нагрев происходит за счет сжигания газа.

Также плиты различаются по количеству конфорок, наличию жарочного шкафа, способу установки и др. На рынке представлено огромное разнообразие плит различных производителей, габаритов, функциональных возможностей.

Грамотно подобрать плиту на кухню Вашего предприятия помогут сотрудники нашей компании. ООО «АМ-Строй» работает как с отечественными, так и с импортными производителями технологического оборудования. Обратившись к нам, Вы получите профессиональную консультацию, реальные цены и сроки, качественный монтаж, квалифицированное сервисное обслуживание.