Печь электрическая для пиццы ПЭП-6-01 с крышей краш. (Abat)

Описание

Печь электрическая для пиццы ПЭП-6-01 предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления. Камера вмещает 6 заготовок для пиццы диаметром 350 мм. Печь оснащена аварийным терморегулятором, подсветкой, дверкой с жаропрочным смотровым окном и раздельной регулировкой мощности верхних и нижних ТЭНов. Облицовка сделана из крашеного металла, жарочный шкаф - из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм, дверь и рама камеры - из эмалированного металла. В камере установлены поды из жаропрочного камня толщиной 15 мм. Конструкцией предусмотрена возможность установки печей типа ПЭП-6 в несколько ярусов с использованием подставки ПП-6 (для установки печей в 1-3 яруса) или ПП-6-01 (для установки печей в 4 яруса). При установки в несколько ярусов используются печи типа ПЭП-6-01 без крыши (кроме верхнего яруса).